Nhà hàng Brewhaha

Nhà hàng Brewhaha cần tuyển gấp vị trí Quản Lý Nhà Hàng
Mô tả công việc:
* Điều hành hoạt động Nhà hàng
– Quản lý các hoạt động của nhà hàng: doanh thu, chi phí lương, chi phí nguyên vật liệu, tác phong nhân viên, chất lượng dịch vụ, quy trình vận hành
– Kiểm soát, bảo quản các trang thiết bị, tài sản và đề xuất thay thế khi trang thiết bị hư hỏng, cũ,..không sử dụng được.
– Kiểm soát tồn kho, chi phí hủy NVL.
* Quản lý bán hàng:
– Theo dõi tình hình doanh thu, biên độ lợi nhuận, báo cáo phân tích về doanh thu và tình hình kinh doanh.
– Chủ động đề xuất chương trình, sự kiện cho nhà hàng để kích cầu doanh thu.
– Hướng dẫn và xử lý các khiếu nại của khách hàng.
* Quản lý nhân sự:
– Theo dõi tình hình biến động nhân sự, sắp xếp nhân sự để đảm bảo quá trình kinh doanh diễn ra suôn sẻ.
– Tham gia đánh giá năng lực nhân viên hiện có để xét nâng bậc, nâng cấp.
Yêu cầu:
– Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong ngành F&B tối thiểu là 05 năm;
– Có khả năng quản lý và điều phối nhân sự tốt.
– Có kiến thức chuyên sâu,chuyên môn về nghiệp vụ liên quan.
– Hiểu biết về lĩnh vực kinh doanh.
– Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
– Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
– Giao tiếp tiếng anh lưu loát
Quyền lợi:
– Mức lương: từ 15 – 20 triệu /tháng + tip và thưởng doanh thu. Tháng có 4 ngày off
– Các chế độ BHXH theo đúng luật lao động
– Môi trường làm việc năng động, thân thiện

THÔNG TIN ỨNG TUYỂN
Email nhận hồ sơ: hr.brewhaha@itas.asia
Địa chỉ nộp hồ sơ: Nhà hàng Brewhaha 16 Thái Phiên, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng