Nhận hồ sơ đến:
30/04/2025
Ngày đăng tin:
02/04/2025
Ngành nghề:
Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn , Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống / Nấu ăn / Ẩm thực / Đầu Bếp
Nơi làm:
Đà Nẵng - Quận Hải Châu - Quận Thanh Khê - Quận Sơn Trà - Quận Liên Chiểu - Quận Ngũ Hành Sơn
Trình độ:
Trung cấp
Kinh nghiệm:
3 năm
Mức lương:
30 Triệu
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
• Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
• Các công việc khác
• Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
• Các công việc khác
YÊU CẦU
- Nam: từ 27-35 tuổi trở lên
- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên.
- Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hoặc resort
- Có kinh nghiệm về hải sản và các loại sốt cho hải sản. Hiểu biết về công thức và cách chế biến các món ăn khác nhau.
- Tính cách cầu tiến, cởi mở, sẵn sàng tiếp thu ý kiến đóng góp từ người khác.
Lưu ý :
Khi ứng viên đạt yêu cầu sẽ có 1 vòng Test món (Chi phí do nhà hàng chịu)
1/ Cơm chiên tỏi
2/ 5 loại sốt hải sản (nấu với tôm):
- Sốt tỏi, Sốt trứng, Tiêu đen, Thêm 2 loại sốt bản thân thấy tự tin
- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên.
- Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hoặc resort
- Có kinh nghiệm về hải sản và các loại sốt cho hải sản. Hiểu biết về công thức và cách chế biến các món ăn khác nhau.
- Tính cách cầu tiến, cởi mở, sẵn sàng tiếp thu ý kiến đóng góp từ người khác.
Lưu ý :
Khi ứng viên đạt yêu cầu sẽ có 1 vòng Test món (Chi phí do nhà hàng chịu)
1/ Cơm chiên tỏi
2/ 5 loại sốt hải sản (nấu với tôm):
- Sốt tỏi, Sốt trứng, Tiêu đen, Thêm 2 loại sốt bản thân thấy tự tin
QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ
- Lương khởi điểm: 30tr (có thể deal theo năng lực và kinh nghiệm).
- Ăn cơm tại nhà hàng
- Bhxh theo quy định
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
- Ăn cơm tại nhà hàng
- Bhxh theo quy định
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
CÁCH NỘP HỒ SƠ
Gửi CV + food portfolio (đính kèm file hình ảnh các món ăn đã từng chế biến và menu đã từng setup) về gmail: vntreasure.hr@gmail.com
Liên hệ: 0795.718.374 ( HCNS )
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Treasure Việt Nam
16 lý thường kiệt, hải châu, đà nẵng
...
TUYỂN DỤNG CÙNG CÔNG TY
VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ
