HAIAN BEACH HOTEL & SPA

HAIAN BEACH HOTEL & SPA TUYỂN DỤNG CDP BẾP LẠNH
Mô tả công việc:
– Phân công công việc, điều phối toàn bộ hoạt động bộ phận Bếp lạnh.
– Giám sát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận, kịp thời sửa chữa các sai sót trước khi PV Khách.
– Trực tiếp chế biến các món ăn yêu cầu kỹ thuật cao.
– Tiếp nhận các ý kiến phản hồi của khách, phối hợp với Bếp trưởng đưa ra những giải pháp khắc phục sự cố hiệu quả.
– Giám sát hoạt động lưu mẫu thức ăn hàng ngày.
– Phối hợp với Bếp trưởng lên thực đơn món lạnh mới cho nhà hàng – khách sạn và triển khai đào tạo món mới cho nhân viên bộ phận.
– Phối hợp trao đổi thông tin với Quản lý nhà hàng, Giám sát nhà hàng, Giám sát tiệc để phục vụ đúng các yêu cầu và lấy ý liến đóng góp của thực khách.
– Nhắc nhở nhân viên bộ phận vệ sinh cá nhân, đồng phục – đảm bảo duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Kiểm tra khu vực kho để đảm bảo các nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và đủ cho hoạt động của bếp.
– Một số công việc liên quan khác khi BLĐ yêu cầu
( Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn)
Yêu cầu công việc:
– Có trình độ chuyên môn, văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
– Có CCN liên quan, am hiểu VSAT & bảo quản thực phẩm.
– Có sức khỏe tốt, nhanh nhạy, tỉ mỉ
– Có khiếu trang trí, am hiểu món ăn, ẩm thực vùng miền.
– Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại KS 4* trở lên.
– Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca.
Quyền lợi được hưởng
– Mức lương thỏa thuận (cạnh tranh)
– Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
– Hưởng 100% thưởng SVC từ thời gian thử việc
– Môi trường làm việc thân thiện, năng động, phát huy tính chủ động, có cơ hội thăng tiến.
– Các chế độ phúc lợi tốt: Khen thưởng, hiếu, hỉ, sinh nhật, nghỉ phép, cơm ca, đồng phục.
Yêu cầu hồ sơ:
– Ứng viên có thể gửi CV qua email trước để bộ phận Nhân sự tiếp nhận & xử lý sắp xếp trao đổi phỏng vấn trước (các yêu cầu khác liên quan về hồ sơ sẽ hoàn thiện sau).

Cách thức đăng ký ứng tuyển
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ và gởi hồ sơ của Anh/Chị qua địa chỉ sau:
- Nộp hồ sơ qua mail: hrm@haianbeachhotelspa.com theo cú pháp gởi: VỊ TRÍ _ HỌ VÀ TÊN _ SỐ ĐIỆN THOẠI, kèm CV ứng tuyển.
- Hoặc trực tiếp tại: Phòng An Ninh, cổng Nội bộ Khách sạn (Ứng viên đi theo hướng cổng sau khách sạn tại góc cua đường Phan Tôn – Lã Xuân Oai (Cạnh chung cư Mường Thanh - Q. Sơn Trà, Đà Nẵng) vào gửi xe ở dưới tầng hầm rồi nhờ các bạn An ninh hướng dẫn lên phòng Nhân sự)
- Liên hệ trực tiếp: ĐT hoặc gửi tin qua Zalo số : 0901.999.833 (Mr. Đông – Phòng Nhân sự)
- Hạn cuối nộp sơ vào ngày 30/09/2023.