Nhận hồ sơ đến:
31/10/2024
Ngày đăng tin:
22/09/2024
Ngành nghề:
Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn , Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống / Nấu ăn / Ẩm thực / Đầu Bếp
Nơi làm:
Đà Nẵng - Quận Liên Chiểu
Trình độ:
Chứng chỉ nghề
Kinh nghiệm:
1 năm
Mức lương:
18 - 20 Triệu
TIN ĐÃ HẾT HẠN NỘP HỒ SƠ
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
NỘI DUNG CÔNG VIỆC
- Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn
- Kiến thức về thực hành xử lý, bảo quản và vệ sinh thực phẩm đúng cách
- Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cụ thể
- Quản lý tồn kho và đặt hàng vật tư, kiểm soát chi phí và lập ngân sách
- Ưu tiên các nhiệm vụ và quản lý nhiều trách nhiệm cùng một lúc
- Đáp ứng thời hạn chuẩn bị bữa ăn và phục vụ
- Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và đưa vào thực đơn
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên bếp mới
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên
- Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn
- Kiến thức về thực hành xử lý, bảo quản và vệ sinh thực phẩm đúng cách
- Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cụ thể
- Quản lý tồn kho và đặt hàng vật tư, kiểm soát chi phí và lập ngân sách
- Ưu tiên các nhiệm vụ và quản lý nhiều trách nhiệm cùng một lúc
- Đáp ứng thời hạn chuẩn bị bữa ăn và phục vụ
- Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và đưa vào thực đơn
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên bếp mới
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên
YÊU CẦU
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
- Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
- Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, sáng tạo
- Hiểu biết về quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
- Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
- Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, sáng tạo
- Hiểu biết về quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Mức lương từ 18tr/th
- Hỗ trợ cơm ca+Tips+Service Charge
- Làm việc trong môi trường năng động, hòa đồng, chuyên nghiệp
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc
- Mức lương từ 18tr/th
- Hỗ trợ cơm ca+Tips+Service Charge
- Làm việc trong môi trường năng động, hòa đồng, chuyên nghiệp
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc
CÁCH NỘP HỒ SƠ
- Nộp qua gmail hoặc trực tiếp tại 136 Tôn Đức Thắng, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công Ty TNHH Đá Và Ong
136 Tôn Đức Thắng, Phường Hoà Minh, Quận Liên Chiểu
...
TUYỂN DỤNG CÙNG CÔNG TY
VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ
