Nhận hồ sơ đến:
30/09/2023
Ngày đăng tin:
01/09/2023
Ngành nghề:
Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn
Nơi làm:
Khu vực lân cận Đà Nẵng
Trình độ:
Cao đẳng
Kinh nghiệm:
1 năm
Mức lương:
8 - 15 Triệu
TIN ĐÃ HẾT HẠN NỘP HỒ SƠ
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Quản lý các hoạt động hàng ngày, bao gồm bảo dưỡng, quản lý hàng tồn kho và bố trí cơ sở vật chất.
- Lên lịch làm việc và quản lý nhân viên, bao gồm nhân viên bếp, nhân viên nhà hàng, nhân viên vệ sinh và nhân viên làm vườn. Tham gia trực tiếp quá trình tuyển dụng và đào tạo, quản lý lương và phúc lợi của nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng thực đơn theo tiêu chuẩn.
- Cải tiến thực đơn và công thức nấu ăn.
- Đào tạo nhân viên các bước chuẩn bị và phục vụ
- Quản lý nhân viên bếp & ca làm
- Quản lý hàng tồn kho/nhà cung cấp & cải tiến hệ thống tồn kho.
- Tuyển dụng nhân viên nhà hàng
- Quản lý cơ sở vật chất - gọi điện cho thợ sửa chữa và mua thiết bị.
- Quản lý người làm vườn & Nhân viên vệ sinh đạt tiêu chuẩn cao.
- Kiểm soát chất lượng & thu thập phản hồi của khách hàng.
- Có khả năng đứng bếp (trong khoảng thời gian đầu)
YÊU CẦU
- Có kinh nghiệm tương đương ở vị trí quản lý/ điều hành nhà hàng.
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhân sự mạnh mẽ.
- Có khả năng xử lý và sắp xếp công việc một cách khoa học theo quy trình và tiêu chuẩn.
- Thành thạo tiếng Anh.
- Khả năng tổ chức và đa nhiệm xuất sắc.
- Có kinh nghiệm lập kế hoạch Thực phẩm & Đồ uống, mua sắm và quản lý hàng tồn kho.
- Kỹ năng phục vụ khách hàng và giải quyết vấn đề.
- Có kiến thức về các món Âu là một lợi thế
QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ
- Lương : 8 - 15 triệu
- Bảo hiểm và ngày nghỉ theo Luật Lao Động
- Một nơi làm việc hấp dẫn với tầm nhìn ra cánh đồng lúa ở Hội An.
- Cơ hội giúp định hình một doanh nghiệp F&B mới bao gồm Thực đơn, Sắp xếp bàn, Quy trình và Thương hiệu.
- Các sự kiện cộng đồng thường xuyên và cơ hội tiếp cận với môi trường quốc tế.
- Đào tạo tại chỗ (OJT) và phát triển khả năng lãnh đạo.
- Môi trường làm việc chú trọng đến sức khoẻ nhân viên, sự hòa nhập và cởi mở.
- Công nhận và khen thưởng cho sự đóng góp của bạn đối với sự thành công của doanh nghiệp.
- Mức lương và chế độ đãi ngộ tốt, dựa trên hiệu suất công việc.
- Hỗ trợ vé máy bay và phòng ở nếu bạn đang sinh sống ở địa điểm khác.
CÁCH NỘP HỒ SƠ
Nộp qua email : recruiting@hubhoian.com (Vui lòng ghi rõ họ tên - vị trí ứng tuyển ở chủ đề email : Restaurant and Operations Manager - Vo Ngoc Thuy Linh)
THÔNG TIN LIÊN HỆ
HUB HỘI AN
Kiet 98, Lê Thánh Tông, Cẩm Châu Hội An, Vietnam
You have hospitality management experience and love working with international customers? You’re a people person with great customer service attitude but also know how to manage a hospitality business?
Hub...
VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ
