Cập nhật
Trần Đình Bảo Lộc
Quản lý chất lượng, giám sát chất lượng,dinh dưỡng, R&D
Mức lương đề xuất
8 - 10 Triệu
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
Tạo ra những thử thách mới nâng cao kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn. Sau khi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, tuổi nghề cũng như chuyên môn vượt trội, cố gắng phát triển để trở thành Chuyên gia, trưởng nhóm QC/QA, quản đốc, Quản Lý hê ṭhống chất lươṇg ... tạo bước đệm vững chắc và cơ hội thăng tiến cao hơn trong tương lai."
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
Đại học Đông Á
2015-2019
Công nghệ thực phẩm - Sinh học
Khá
CHỨNG CHỈ
Chứng Chỉ
2021
Quản lý suất ăn Công nghiệp và chuỗi nhà hàng
Dạy nghề ẩm thực NETSPACE
2015
Chuyên ngành: Bếp chính bếp Việt
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
2 năm
Ba Hưng Bakery
11/2019 - 02/2021
Giám sát chất lượng
- Kiểm tra chất lượng, đánh giá sản phẩm tại cơ sở sản xuất và tại các điểm bán của chuỗi cửa hàng
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ tại cửa hàng
- Xây dựng các tiêu chuẩn và đánh giá tại các cửa hàng
Trung tâm giám định và chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy VietCert
03/2019-11/2019
Kỹ Thuật Viên
- Làm hồ sơ chứng nhận hợp quy Thực phẩm, Phân bón, Thuốc bảo vệ thực vật
- Giám định viên máy móc cũ và làm hồ sơ giám định
- Làm hồ sơ chứng nhận chất lượng HACCP, ISO 22000
Công Ty TNHH Trí Tín - Nha Trang
06/2018 - 08/2018
Thực tập
Tìm hiểu quy trình nuôi trồng và sản xuất, đánh giá chất lượng các sản phẩm về Rong nho biển
Công ty Cổ phần Thực phẩm CJ Cầu Tre - HCM
03/2018 - 06/2018
Thực tập
- Tìm hiểu quy trình sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm, hệ thốngkiểm soát chất lượng, hệ thống chất thải
Đầu bếp
01/2014 - 06/2015
Bếp chính
- Phụ bếp, bếp chính
KỸ NĂNG
Tin học văn phòng
Xuất sắc
Khả năng sử dụng máy tính tốt, thành thạo tin học văn phòng, ngoài ra biết sử dụng các phần mềm như : Autocad; CorelDRAW...
Tiếng Anh
Trung Bình
Có thể sử dụng tiếng anh cơ bản
Kỹ năng mềm
Giỏi
Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, làm việc độc lập, biết lắng nghe, sáng tạo trong công việc Quản lý chất lượng Bếp ăn CN và chuỗi nhà hàng
NGOẠI NGỮ
Tiếng Anh
Có thể sử dụng tiếng anh cơ bản
TIN HỌC
Office,Autocad; CorelDRAW...
Khả năng sử dụng máy tính tốt, thành thạo tin học văn phòng và các phần mềm chuyên ngành
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
Nghiên cứu khoa học cấp quốc gia
2019
-
Quốc gia
Giải ba
Nghiên cứu khoa học cấp trường
2019
-
Trường đại học Đông Á
Giỏi
Nghiên cứu khoa học cấp trường
2018
-
Trường đại học Đông Á
Giỏi
SVStartup
2018
-
Quốc gia
Giải Khuyến khích
THÔNG TIN THÊM
Tổ chức và tham gia các hoạt động dã ngoại, team building, thích chơi các môn thể thao ( đá banh, bóng bàn, bơi lội...).
371