Công ty TNHH TFVN

Công ty TNHH TFVN tuyển dụng Giám sát Tổng Nhà Hàng
Mô tả công việc:
– Quản lý, kiểm tra và giám sát tất cả các giám sát nhà hàng gồm: trang phục, thời gian làm việc, các check list báo cáo công việc hằng ngày từ giám sát, cách quản lý điều phối nhân viên.
– Đi kiểm tra định kì, đột xuất các nhà hàng về tất cả các vấn đề như: bộ phận bếp, chất lượng món ăn, chất lượng thực đơn và phản hồi của khách, chất lượng phục vụ, vệ sinh tổng quan nhà hàng, tình trạng trang thiết bị, tồn kho, đổi mới các tài sản, trang thiết bị cho các bộ phận trong nhà hàng khi cần thiết.
– Đại diện nhà hàng thực hiện việc ký kết hợp đồng với các đơn vị đối tác liên quan.
– Xây dựng mối quan hệ tốt với các tổ chức, cơ quan nhà nước… có liên quan đến hoạt động của nhà hàng.
– Đề xuất các phương pháp để tiếp cận đối tượng rộng hơn (ví dụ: giảm giá và quảng cáo trên phương tiện truyền thông xã hội).
– Kiểm soát chi phí hoạt động và xác định các biện pháp cắt giảm chất thải.
– Đại diện nhà hàng – Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng khi quản lý nhà hàng vắng mặt.
– Chịu trách nhiệm – Xây dựng kế hoạch hoạt động theo tuần, tháng, quý, năm cho nhà hàng.
– Nắm bắt được tình hình nhân sự, tổng hợp, đề xuất các vấn đề Nhân sự ở các vị trí quản lý: Giám sát bếp, Giám sát Nhà hàng cho Quản lý Nhân sự.
– Thực hiện công tác tuyển dụng và đào tạo cùng với Quản lý Nhân sự Công ty ở các vị trí chức danh cho bộ phận nhà hàng:
– Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
– Đánh giá kết quả công việc và năng lực của các giám sát định kỳ.
– Tạo báo cáo chi tiết về doanh thu, chi phí hàng tuần, hàng tháng và hàng năm; báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Giám đốc.
Yêu cầu:
– Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên chuyên ngành quản lý nhà hàng khách sạn và các ngành liên quan.
– Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
– Thời gian làm việc: Fulltime.
– Thành thạo tin học văn phòng.
– Kỹ năng lãnh đạo và giải quyết vấn đề tốt.
– Chịu được áp lực công việc cao.
Quyền lợi:
– Mức lương: 10.000.0000 – 15.000.000 đồng/tháng, chưa tính thưởng
– Được hưởng thưởng, tip theo doanh thu bán hàng;
– Đóng BHXH, BHYT, BHTN, theo quy định Nhà nước
– Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và hiện đại

THÔNG TIN ỨNG TUYỂN
- Nộp hồ sơ về Email: Nhấn vào nút "ỨNG TUYỂN NGAY" bên dưới. [Ghi rõ vị trí ứng tuyển + Họ tên]
- Nộp hồ sơ trực tiếp tại Phòng Nhân sự Công ty TNHH TFVN - 11 Nại Nghĩa 7, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng