Lên thực đơn và thiết kế món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quản lý và điều phối công việc trong bếp, đảm bảo món ăn đạt chất lượng tốt nhất.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp về kỹ năng nấu nướng, quy trình làm việc.
Giám sát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát, tối ưu hóa chi phí vận hành bếp.
Làm việc với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng.
Phối hợp với bộ phận khác để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất.
Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực+ SVC 100%
Hỗ trợ ăn ca, thưởng theo doanh thu, lễ Tết.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.
Tham gia BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định của pháp luật.
- Hỗ trợ chỗ ở cho nhân viên ở xa.
Có kinh nghiệm từ 1-3 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó tại các nhà hàng, khách sạn.
Kỹ năng quản lý, đào tạo và làm việc nhóm tốt.
Có tinh thần trách nhiệm, sáng tạo trong công việc.
Khách sạn Mỹ Sơn Heritage Resort & Spa
- Địa chỉ: Thôn Mỹ Sơn xã Duy Phú huyện Duy Xuyên tỉnh Quảng Nam
- SĐT: 0394 809 799
- Gửi CV qua email: hr@mysonheritageresort.com Tiêu đề email: Họ và tên _ vị trí ứng tuyển.
