Quản Lý Nhà Hàng

- Tổ chức thực hiện các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
-Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình.
-Tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
-Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
-Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
-Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
-Điều động nhân viên thực hiện công việc.
-Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
-Tổ chức việc thực hiện các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
-Xây dựng kế hoạch hành động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
-Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.

• Học vấn/chuyên môn: Hiểu biết về ngành kinh doanh nhà hàng, Hiểu biết về kiểm soát P&L
• Yêu cầu kinh nghiệm: Có 2 năm kinh nghiệm làm việc tại vi trí tương đương – Mô hình nhà hàng dịch vụ hoàn chỉnh – Full service
• Năng lực, phẩm chất:
  • • Khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt sáng tạo.
    • Biết cách hoạch định công việc: Lập kế hoạch, triển khai, đánh giá, giám sát và sửa đổi
    • Khả năng lãnh đạo, chỉ huy, đào tạo, phát triển hệ thống nhân viên cấp dưới trực tiếp để đạt mục tiêu của hệ thống nhà hàng theo tiêu chuẩn Ban Giám đốc quy định.
    • Khả năng giao tiếp với các cá nhân trong và ngoài công ty
  • Kỹ năng:

- Hiểu biết chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng, có kỹ năng và thành thạo công việc.
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả và làm việc theo nhóm.
- Giao tiếp tốt bằng tiếng Trung/Anh/Hàn và thành thạo vi tính văn phòng.
- Biết cách viết và trình bày văn bản.
 

Mức lương từ 13.000.000 - 17.000.000
Được tham gia BHXH đầy đủ
Cơm ca tại nhà hàng
Có cơ hội thăng tiến trong công việc
Các chế độ phúc lợi khác.

Ứng tuyển về mail: hr.hoiquannamchau@gmail.com
Hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại: 0363463517

CÔNG TY CỔ PHẦN HỘI QUÁN NĂM CHÂU

14 Võ Văn Kiệt, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng

XEM SDT